Orthomoleculair voedingstherapeuten of voedingsdeskundigen zijn altijd op zoek naar voeding die zorgt voor de beste balans tussen verschillende voedingsstoffen. In de juiste hoeveelheid en verhouding zorgen deze voedingsstoffen voor een gezond lichaam, een sterk immuunsysteem, mentale weerstand en een gezond gewicht. In het eerste deel van de opleiding orthomoleculaire voeding leer je daarom alles over deze voedingsstoffen en hun effect op het lichaam.
Wie ziek is of klachten heeft gaat daarmee naar de huisarts. Deze zal een behandelplan voorstellen of medicijnen voorschrijven. Maar wat veel mensen niet weten is dat je ook met goede voeding je eigen lichaam kunt versterken. Volgens de orthomoleculaire voedingsleer kun je met goede voedingsstoffen in de juiste hoeveelheid en samenstelling klachten herstellen en ziekte buiten de deur houden. Om een paar positieve gevolgen te noemen: een beter slaappatroon, minder stress, minder snel hoofdpijn en meer rust in je hoofd.
Orthomoleculaire voeding kan preventief werken, maar ook curatief. Klachten als astma, allergie, hooikoorts, eczeem, of pijn bij reuma en jicht kunnen met de juiste voeding in de juiste samenstelling afnemen of zelfs verdwijnen. Het gaat er daarbij niet alleen om dat je de juiste producten eet, maar ook dat je ervoor zorgt dat je lichaamscellen de voedingstoffen opnemen en vasthouden.
